科技特派员制度是习近平总书记在福建工作时亲切关怀指导、总结提升的工作机制创新。3月22日,习近平总书记在福建考察,同科技特派员、茶农亲切交流。总书记充分肯定了科技特派员制度的重大意义,并指出要深入推广科技特派员制度,让广大科技特派员把论文写在田野大地上。福建开放大学茶文化产业发展研究所2019和2020年连续两年入选省级科技特派员团队和个人特派员,他们立足学校办学特点,深入农村密切联系茶企茶农,积极开展培训、茶文化推广服务以及教学科研等工作,取得积极成效,受到广泛好评。
科特派团队通过资料查询、接触农户、实地查看等方式详细了解掌握服务地、服务单位基本情况,并与中国白茶研究院、福鼎市茶办、合作茶企、福鼎电大等单位建立较为密切的联系,为进一步开展工作打下坚实基础。2020年以来,科特派团队克服新冠疫情影响,依托惠农信平台、福建开放大学class+平台、农业部云上智农等互联网平台,面向茶农以专题讲座等形式积极开展茶学知识科普工作,受到茶农的热烈欢迎,仅云上智农教学视频的点击学习人数就超过万人。近两年来,团队成员先后在福建开放大学、南平市社区大学、福鼎电大等地开办讲座,服务对象包括福建省委党校学员、福建开放大学系统茶学专业学员、茶农及省内外茶学爱好者。团队还积极组织开展茶学人才培养,组织和参与开展茶艺师和评茶员的专业人才培训,至今有100余人获得国家职业资格证书。
科特派团队积极开展相关研究工作。团队组织发动全省开大系统有关人员,开展“闽茶文化资源研究”“地域环境对白茶内含物的影响及其与感官审评的关联分析”等项目研究。在《亚太经济》等期刊发表专业学术论文多篇。组织研究团队参与福建人民出版社出版的闽台茶产业《2019闽台文化发展报告(茶文化卷)》的写作,并入选收录多篇论文。
2021年3月25日至26日,科特派团队创新策划茶艺与茶叶营销专业实践教学活动,组织全省系统相关专业师生齐聚漳平,进行为期两天的全省茶学教学实践之旅。团队将茶文化的推广、茶产业的经验分享、茶科技的实践探索,紧密结合到教学实践中,贯彻到新发展理念中,融入新发展格局中。